Salatanın hazırlanmasına toplam 10 dakika gerekecek
Yaz mevsiminin en lezzetli ve ucuz nimeti karpuzdur. Bu kavun bitkisi yaz aylarında soframızdan eksik olmuyor. Vaktinizi sıcak fırının yanında geçirmeye arzu ederseniz, hızlı hazırlayabileceğini salata tarifini size sunuyoruz. Eğer bu salatanın hazırlanmasına toplam 10 dakika zaman geçirmek olacaktır:
Karpuz (ağırlıklı ortalama)
Gazayağı - 1 demet
Brinza - 150 gr
kırmızı soğan - ½ baş
zeytinyağı - 3 çorba kaşığı
sirke - 1 çorba kaşığı
Taze dövülmüş karabiber
Hazırlanışı:
1. karpuzu dilim-dilim doğrayın, tumlarını çıkarın. Çorba kaşığı ile karpuzu iri parçalara bölün ve salata tabağına yığın.
2. Soğanı yarı daireyi doğrayın, kazayağını ise istediğini şekilde doğraya görebilirsiniz. Bunları da qarpıza bağlayın.
3. Brinzayı çatal ile salatanın içine ovun.
4. Piyalede sirke, yağ ve az miktarda siyah isti otu karıştırın.
5. Hazırladığınız karığışı salatanın üzerine ekleyin ve düzgün bir şekilde 1-2 kez ingrediyentleri karıştırın.
Eğer bu salatası ızgara-tavukla da sofraya verebilirsiniz.