Tereyağı Hakkında Bilmedikleriniz

8 yıl önce

Yağ alırken nelere dikkat etmek gerekir? Her bir insan günde en az 60 gram tereyağı yemelidir

Yağ alırken nelere dikkat etmek gerekir? Her bir insan günde en az 60 gram tereyağı yemelidir. İşte bu ürün asıl vitamin ve makroelement kaynağıdır. Kaliteli tereyağı A, E, D vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor, sodyum, bakır, manganez, çinko bakımından zengindir. Ama işte bu süt ürününün sofranızda olması için tereyağı alırken nelere dikkat etmek gerekir? Mesele ondandır ki, birçok spred yağları kaplarının üzerine kere lezzetli, tereyağı spredi, tereyağı gibi yazılar yazarak tüketiciler arasında karışıklık yaratırlar. Tereyağı alırken öncelikle içeriğini dikkatle okuyun. Asıl tereyağı sadece inek sütünden yapılır. Eğer yağın içeriğinde bitkisel yağ, palmiye, yer fındığı, Hindistan cevizi yağı veya süt yağı adlı olursa, o, tereyağı değil. Onun ucuz analogudur. Ayrıca, spred ve margarinin içinde çok miktarda aroma tizatorların, konservelerin olması mümkündür. Tereyağı ise ancak yüzde 100 doğal inek sütünden yapılır. Aldığınız yağın asıl tereyağı olup olmadığını ev ortamında test etmek için onu dondurucuya koyun ve 10 dakika sonra açarak, bir dilim kesin. Yağ parçalanırsa aldığınız asıl kere yağıdır. Yok eğer düzgün kesilirse, o zaman aldığınız spred. Asıl tereyağı ayrıca keskin kokusunun olmaması ile seçilir. Onun kokusunu ambalajda üzerinde hissetmemek olmuyor. Tereyağı soluk sarı renkte olur. Koyu sarı veya turuncu renk yağa boya maddelerinin katıldığını göstermektedir. Boya ilave edilip edilmediğini net için bir dilim yağı ılık suyun içerisine atın. Eğer suyun rengi değişiyorsa, demek ki boya ilave edildi. Kızgın tavada tereyağı hemen erir ve ses çıkarır, aynı zamanda hoş parfüm saçıyor. Spred ise yavaş yavaş eriyerek parlak sarı renge çalıyor ve öyle koku saçıyor ki, odayı havalandırmak gerekir. Bu basit kurallara uyularak siz aldığınız yağın asıl tereyağı olduğuna emin olabilirsiniz.

Etiketler :

Super Admin

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum

Yılan ve Akrep Sokmasına Karşı Uyarı Türkiye'de Cennet Köşelerinden Bir Köşe