9 yıl önce
Sebzenin kalorisi az, faydası ise sayısızdır Patlıcan en yararlı sebze. Fakat onun faydaları hakkında çok insan melumatsızdır. Kalp ve sinirler için en faydalı sebzelerden olan patlıcanı hem soğutma, hem kebap, hem de ızgara yapmak olur. Bu sebze vitamin mnbəyi olan salatalar hazırlamakla da yararlanmak mümkündür. Patlıcan aslında yaz sebzesi olsa da, şu anda onu istenilen bölümde bulabilirsiniz. Ne için patlıcan yemeliyiz? Patlıcan sindirim sistemini kolaylaştırıyor Yüksek lif içeriği sayesinde kabızlığı önler Bağırsakları yumuşatır A, B1, B2, C vitaminleri ile zengindir. Kalsiyum, potasyum ve demir mineralleri ile boldur. Kolesterol seviyesini düzenler. Kan basıncını dengeler Kalp hastalıklarının önlemeye yardımcı olur Zayıflamaya yardımcı olur. Ayaklarda ve uyluk nayihələrində sellelüt oluşmasını engeller. Uzun süre tok tutar Romatizma hastalıklarına faydalıdır. Dişleri güçlendiriyor Bağışıklığı güçlendirir İçeriğinde yüksek miktarda su olduğu için cildin nemliyini koruyor. Kuru cilt ve saçlar için faydalıdır Kanser riskini azaltır Beyinin faaliyetine olumlu etkiliyor Şeker hastalıkları için oldukça faydalı sebzedir Güçlü bir antioksidandır Ama bu faydası olan sebzeden herkesin kullanabileceği anlamına gelmiyor. Öyle ki, bazı hastalıkları olanlar doktor tavsiyesi ile patlıcanlar yerlerse daha iyi olur. Özellikle böyrekle bağlı sorunu olanlar. Böbrek veya safra kesesinden problemi olanların sağlamlığına hasar olabilecek asitler var. Patlıcan diyet saklayanlar için ideal bir araçtır. 100 gr. taze patlıcan toplam 24 kaloridir. Bununla birlikte 1,1 gr. protein, 5,5 gr. karbonhidrat, 0 kolesterol, 2 gr. yağ, 1 gr. lif, 37 mgr. fosfor, 15 mgr. kalsiyum; 1 mgr. demir, 1 mgr. sodyum, 15 mgr. potasyum, 0,05 mgr. B1 vitamini, 0,04 mqr. B2 vitamini, 0,05 mqr. B3 vitamini, 0,081 mqr. B6 vitamini ve 5 mgr. C vitamini var.