Dil Balığı Tarifi

Derin sularda yaşadığını söyleyebileceğimiz dil balığı, beyaz etli ve oldukça lezzetli bir balık türüdür. Her hafta en az bir iki kere balık yemeye özen gösterirseniz daha sağlıklı olduğunuzu farkedeceksiniz. Deri ve kılçık bölümlerini aldığınız zaman fileto olarak hazırlayabileceğiniz bu balığı farklı şekillerde de pişirebilir ve servis edebilirsiniz.

Dil balığı tarifi oldukça kısa süren, sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bir tarif olduğu için oldukça pratik olacaktır. Yanına taze patateslerle servis edebileceğiniz bu lezzeti yakalamak için balık sezonu açıldığında taze dil balığı almayı unutmamalısınız.

Dil Balığı Malzemeleri

• 1 kişi için bir adet dilbalığı (kişi sayısı kadar dil balığı hazırlamanız gerekir)
• 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 1 tane limon
• 1 diş sarımsak
• ¼ çay kaşığı kadar tuz

Oldukça az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz dil balığının servisi için de 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ve 4 dal maydanoz gerekecektir. Tarifin püf noktalarından biri de yağlı kağıt kullanmanızdır. Fırında dil balığı yapmak için kullanacağınız yağlı kağıdın içerisine tüm malzemeleri atabilirsiniz.

Dil Balığı Nasıl Hazırlanır?