Çalışan Bayanlara Pratik Yemek Menüleri

    Acaba diyorum ki bayanların yerine birkaç günlüğüne erkekler mi geçse. Gün içinde işte  baş edemeyecekleri bir sürü problemle boğuşup akşam eve geldiğinde de ev hanımı moduna geçebilecekler mi?  Şimdi durduk yere yeni bir akım mı çıkartmaya çalışıyorsun bu ne feminist bir yaklaşımdır demeyin. Aslında hiçte feminist bir insan değilimdir. Neden yer değiştirsek diyorum çünkü bugün ne pişirsem düşüncesine dalmış durumdayım. Sürekli yemekten mızmızlanan bir eşten bıkmış olan ve çocukların her türlü vitamini almasını isteyen bir anne olarak oldukça güçlük çekiyorum şu saatler de. Aslında fastfooda karşı olan biri olarak bazen çocuklarımı da yemek konusunda mutlu etmek istiyorum.  Mesela bugün oldukça yoğun bir gün geçirdim. Bundan dolayı kolay bir şeyler hazırlayarak akşam yemeğini geçiştirmemin adil olacağını düşünüyorum. Tam menü arayışı içerisine girmiştim. O yemek tarifleri sitesi senin bu site benim geziniyorum. Yemek yapmaktan çok belki de şu menü olayı yoruyor insanı. Sürekli bugün ne pişirsem düşüncesi insanı gün içerisinde tüketiyor resmen.  Hem doyurucu olmalı hem kolay. Aynı zamanda da az da olsa faydalı olmalı. Bunun için ilk aklıma gelenlerden biri tabii ki krep oluyor. Haliyle krep tarifleri bakmaya koyuldum. Meşhur oktay usta krep tarifine de göz attım. Hem aklıma aynı zamanda zamanıma da yatan bir tarif buldum. Aslında krep tarifi bilmeyen yoktur. Basit bir krep tarifi aldım. Krep hamurumu yaptım. En zorlu kısmı tabii ki de pişirmesi ama onunda üstesinden geldim. Sıra geldi çeşitlerimi hazırlamaya. Tatlı sevmeyen eşime ıspanaklı harç hazırlayarak dürüm yaptım. Hem krep lezzeti hem de börek tadını tatmış oluyorsunuz. Değişik bir tat olduğunu düşünüyorum. Tam bir tatlı tutkunu olan çocuklarıma ise hem faydalı hem de enfes bir lezzet olacak bir iç hazırladım. Pekmez ve kırılmış cevizden oluşan bir iç harç hazırladım. Pekmezli cevizli krep tarifi kulağa da oldukça hoş geliyor. Pekmez sevmiyor iseniz işin rengi değişebilir. Pekmez seviyor iseniz denemenizi tavsiye ederim.  Özellikle kış aylarının başlangıcında olduğumuzu ve pekmezin hem sıcak tutacağını hem de kan yapıcı özelliği olduğunu hatırlatmak isterim.  Krepin en güzel yanı oldukça geniş bir çeşitliliği var. Kafanıza daha doğrusu damak zevkinize hitap edecek her türlü iç hazırlayarak krep yapabilirsiniz.   Yoğun bir günün ardından böyle pratik menüler hayat kurtarıyor. Hem ailenizle geçireceğiniz hem de dinleneceğiniz zaman artıyor. Çocukların fiziksel beslenmesi kadar ruhsal beslenmeleri de oldukça önemli. Karnını doyururken ruhunu aç bırakmayın. Zira yemeğe kadar bizim ilgimize ihtiyaçları olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış bir durum. Evde ki hengâmeyi, işin yoğun temposunu, ne pişirsem evi nasıl temizlesem dertlerini bunların hepsini bir gülümsemesiyle unutturan çocuklarımıza daha fazla vakit ayırmamız gerektiği uyarısı uzmanlar tarafından sürekli yineleniyor. Unutmayın eğitim önce aile de başlar.