Kolajen Hangi Besinlerde Bulunur?

Her insan sorunsuz bir cilt görünümüne sahip olmak ister. Ayrıca, saç dökülmesi ya seyrekleşme sorunuyla karşılaşmamak da önemli bir husustur. Bunun yanı sıra, bilhassa kadınların kolay kırılmayan tırnaklara sahip olmak istediklerini söyleyebiliriz. Fakat, yaşın ilerlemesiyle beraber bu isteklere erişmek mümkün olmayabilir. Çünkü, vücut adına hayati önemiyle bilinen kolajenin üretimi; 25 yaşından sonra azalmaya başlar.

Birçok kişinin aklında kolajen nedir sorusu yer alır. Kolajen; cildin daha genç bir görünüme sahip olmasını mümkün kılan bir protein olarak tarif edilebilir. Ayrıca, saçın cansızlaşmasının da önüne geçer. Kasların gücünü kaybedip zayıflamasını önler. Cildin zamanla incelip sarkmamasını da yine kolajen sağlar.

Kolajen Ne İşe Yarar?

Kolajen nedir kadar cevabı merak edilen bir diğer soru tahmin edebileceğiniz üzere kolajen ne işe yarar sorusudur. Kolajen; insan vücudundaki bağ dokuyu yenilemesi ve güçlendirmesiyle öne çıkar. Bunun yanı sıra, doku ve organlara sağlamlık kazandırır. Başta cilt olmak üzere saç, tırnak, kas, kıkırdak ve kemikte de bol miktarda kolajene rastlanır. Kolajen; daha önce de ifade ettiğimiz gibi üretimi yaşa bağlı olarak azalan bir proteindir. Kolajen üretiminin azalması; cilt, tırnak, kas, kemik ve kıkırdak üzerinde de birtakım olumsuz etkileri ortaya çıkarır.

Kolajen Neden Azalır?

Vücuttaki kolajen miktarının azalmasının farklı sebepleri vardır. Vücut; bilhassa 25’li yaşlar ile beraber yaşlanmanın etkileri ile karşılaşır. Fakat, kolajen üretimi; yaşın yanı sıra çevresel faktörlere bağlı olarak da azalabilir. Vücuttaki kolajenin azalmasına sebep olan faktörler şu şekilde özetlenebilir:

·         Dengesiz ve yetersiz beslenmek

·         Alkol ve sigara kullanmak

·         Stresli bir hayata sahip olmak

·         Menopoz

·         Yoğun bir şekilde güneş ışınlarına maruz kalmak

·         Çevre kirliliği

·         Toksinler

Yukarıdaki faktörler; kolajen üretiminin azalmasına neden olur. Bu noktada, kolajen nedir sorusuna cevap bulan kişilerin hangi besinler aracılığıyla kolajen alabileceklerini de bilmeleri gereklidir.

Kolajen İçeren Besinler Var Mı?

İnsanlar; kolajen üretiminin azalmasından dolayı ortaya çıkan sorunların etkisini en aza indirgemek adına kolajen takviyesi satın almayı tercih edebilirler. Fakat, kolajen; birtakım besinler aracılığıyla da vücuda kazandırılabilir. Kolajen içeren besinler şu şekilde sıralanabilir:

·         Sığır eti

·         Tavuk eti

·         Hindi eti

·         Balık

·         İlikli kemik suyu

·         Yumurta beyazı

İnsanlar; yukarıdaki besinleri düzenli bir şekilde tüketerek vücutlarındaki kolajen üretimini destekleyebilirler. Kolajen nedir diye düşünen insanlar için önem taşıyan hususlardan bir diğeri de kolajen üretimine destek olan meyve ve sebzelerin var olup olmadığıdır.

·         Elma

·         Kiraz

·         Çilek

·         Pancar

·         Domates

·         Kırmızı kapya biber

·         Kızılcık

·         Böğürtlen

·         Ahududu

·         Yaban mersini

Yukarıdaki meyve ve sebzeler; antioksidan bakımından bir hayli zengindir. Bu yüzden, kolajen üretimini desteklemeleri söz konusudur. Ayrıca, lahana, soğan, sarımsak, karnabahar, pırasa gibi sülfür/kükürt bakımından zengin olan besinler de kolajen üretimini destekleyici özellikleri ile bilinirler.