Turp, salataların bir numaralı tercihi, bir kök bitki olarak sulu ve keskin bir tada sahiptir. Turp, beyaz, kırmızı, mor ya da siyah olabilir. Şekil bakımından, uzun ve silindirik veya yuvarlak olabilir. Çiğ yenebilir ya da salamura yapılabilir. Nasıl tüketilirse tüketilsin birçok sağlık yararı vardır.
Genelde Asya topraklarında yetişen bitkinin onlarca sağlık yararından sadece en genel olanları aşağıda sizlere bildirilmiştir. İşte turp ve faydaları!
Sarılık: Turp karaciğer ve mide için çok iyi ve çok güçlü bir detoks gibi davranır. Yani kandaki toksinler ve atıkları ortadan kaldırarak vücudu arındırır. İstikrarlı bir düzeyde kan üretimi sağlar ve bu nedenle sarılık tedavisinde son derece yararlıdır. Aynı zamanda kandaki taze oksijen kaynağını artırarak sarılıktan muzdarip insanlarda kırmızı kan hücrelerinin yıkımı azaltır. Sarılık tedavisinde siyah turp fazla tercih edilir ve turp yaprakları da tedavide oldukça yararlıdır.
Sindirim: Turp, sindirilemeyen karbonhidrattan oluşmaktadır, yani kaba yem olarak kabul edilir. Ancak sindirimde su tutmayı kolaylaştırır ve kabızlığı giderir. İyi bir detoks olarak, çok hızlı bir şekilde kabızlık belirtilerinin iyileşmesine yardımcı olur. Turp suyu içerseniz sindirim ve boşaltım sisteminizi yatıştırırsınız.
Üriner Bozukluklar: Turp tüketmek, idrar üretimini artırmak anlamına gelir. Doğada bu nedenle diüretik olarak bulunmaktadır. Turptan gelen su, idrar yaparken idrarla birlikte iltihapları da vücuttan atar. Aynı zamanda böbrekleri temizler ve sistemdeki aşırı toksinleri dışarı atar.
Kardiyovasküler Koşullar: Turp flavonoidler ve bir tür antosiyanin içinde bulunduğu büyük bir kaynaktır. Antosiyaninler, çok sayıda tıbbi çalışmaya konu olmuştur ve kardiyovasküler hastalık oluşumunu azalttığı ispat edilmiştir. Aynı zamanda, anti-kanser ve anti-inflamatuar özellikleri de vardır.
Kanser: Turp detoks olarak vitamin-C, folik ve antosiyaninler açısından zengin olduğundan, kanserden korunmak için önemli bir kaynaktır. Özellikle kolon, böbrek, bağırsak, mide ve ağız kanserinin birçok çeşitlerini tedavi edebilir. Turp, Brassica ailesinin bir parçası olarak taksonomik sınıflandırmada diğer üyeleri gibi antioksidanlar ile doludur. Ayrıca, turpta bulunan isthiocyanates, kanserli hücrelerin genetik yollarının üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Bunlar kanserli hücrelerin ortadan kaldırılmasına neden olur.
Leucoderma: Turp detoksifiye ve anti-kanserojen özellikleri sayesinde Leucoderma tedavisinde kullanılılır. Bu tedavi için genelde turp tohumu tercih edilir.
Solunum Bozuklukları, Bronşit Ve Astım: Turp soğuk algınlığı, enfeksiyonlar, alerji ve diğer nedenlere burun, boğaz ve akciğerlerin tahrişlerinde solunum sistemi tıkanıklığını azaltır. Yani anti-konjestif özelliği vardır.
Cilt Hastalıkları: Vitamin-C, fosfor, çinko ve vitamin B kompleksi olan turpun bazı üyeleri cilt için iyidir. Turp suyu ciltte sağlıklı nem seviyesini korumak için yardımcı olur. Cildi dezenfekte eden turp suyu, ayrıca kuru cilt, döküntü ve çatlaklar gibi cilt bozukluklarının tedavisinde kullanılır.
Alt vücut ısısını normal seviyeye indirgeyen turpun tüm fayda ve zararları için faydalarizararlari.com adresine bakabilirsiniz. Turp suyu tuz ile karıştırıldığında harika bir ateş düşürücü olur. Ayrıca böcek sokmaları içinde kullanılır.